Los nutricionistas en Sevilla recomiendan que se cocinen platos ligeros y fríos para esta época, ya que los eventos, picnic, picoteos y excesos vienen por sí solos al estar de vacaciones.
Si tienes oportunidad de realizarlos, a continuación te proponemos 3 fáciles de cocinar:
- Salpicón de marisco, ingredientes como la cebolla, el pimiento, mejillones y gambas no deben faltar. Así como un poco de aliño.
- Ensalada de setas y pulpo, una combinación exquisita que alcanza su mejor paladar si se le añade pimentón y vinagre de módena.
- Pinchos de cangrejo y fruta, alimentos como la piña, palitos de cangrejo, mango y cola de marisco.
En esta dieta equilibrada no debe faltar la ingesta diaria de 1/5 a 2 litros de agua, o también de bebidas refrescantes y saludables como zumos naturales y batidos de fruta.
